(Por Walter Onorato) Tal es el caso de la Asociación Cooperadora Ernesto Padilla, quien difundió el pasado 10 de marzo, que unos treinta y siete (37) alumnos y alumnas tuvieron síntomas de vómitos, malestar estomacal y/ó diarrea. Señalaron además que “la empresa concesionaria del servicio es Lamerich S.A.” quien tiene a su cargo los servicios de comedor, vianda, desayuno, merienda y refrigerio en las escuelas de la Ciudad de Buenos Aires.

Desde la agencia de noticias Télam se informó que hubo denuncias de chicos intoxicados en otros establecimientos de la Ciudad de Buenos Aires como en la escuela Joaquín V. Gonzalez (número 14); Andrés Ferreyra (número 1); Uriburu, todas del distrito escolar 7 y también en la escuela 5, Úrsula Llames de Lapuente del barrio porteño de Palermo.

La empresa LAMERICH se encuentra domiciliada en la calle Espinosa 965 del barrio de Caballito, perteneciente a la Comuna 6. Es una empresa, según el portal especializado Trade Nosis, que cuenta con una facturación estimada entre los $70.108.416 y $350.542.080 y cuenta con una planta de unos 200 empleados.

Además de la concesión a los comedores escolares también tiene el servicio de Entrega y Distribución de Raciones de Alimentos en Crudo de Víveres Secos y Frescos con destino a la población de los Grupos Comunitarios dependientes del Ministerio de Hábitat y Desarrollo Humano del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

Por este último servicio la empresa LAMERICH debió ser sancionada reiteradamente por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires por el incumplimiento de sus obligaciones. Lamentablemente se le aplicaron multas cuyos valores son irrisorios si se tiene en cuenta las serias consecuencias que pueden ocasionar. Las multas oscilan entre 1.200 y 9.000 pesos. Los mencionados incumplimientos quedaron registrados en Disposiciones publicadas en el Boletín Oficial y fueron

* por entregar mercadería sin rótulo,

* por entregar mercadería con rótulo incompleto o incorrecto (carne feteada sin rótulo),

* por entregar carne envasada al vacío con rótulo que no especifica el corte de carne

* por entregar mercadería de origen animal sin identificación SENASA, o certificado de transporte otorgado por el mismo organismo,

* por entregar mercadería fuera del horario estipulado,

* por entregar productos frescos con temperatura inadecuada,

* por efectuar entregas incompletas, con faltantes

* por acondicionamiento inadecuado de víveres frescos dentro de la unidad de transporte

* por utilizar vehículos de transporte no declarados

* por higiene inadecuada en la unidad de transporte

Estos incumplimientos se encuentran registradas en las Disposiciones:

N° 262-DGCYC/2017; N° 359-DGCYC/2017; N° 621-DGCYC/2017; N° 663-DGCYC/2017; N° 665-DGCYC/2017; N° 686-DGCYC/2017; N° 704-DGCYC/2017; N° 706-DGCYC/2017; N° 113-DGCYC/2019; N° 1100-DGCYC/2019; N° 862-DGCYC/2017; N° 864-DGCYC/2017;N° 870-DGCYC/2017; N° 871-DGCYC/2017; N° 874-DGCYC/2017; N° 875-DGCYC/2017; N° 129-SSGEOPE/2017.

Por otro lado la legisladora porteña María Bielli, de Frente de Todos, declaró en Pagina 12 que “este año la partida preadjudicada fue de 613 millones de pesos” con lo cual LAMERICH se constituye en “la segunda mayor empresa que brinda servicio de comedor” en la Ciudad de Buenos Aires. Por lo expuesto queda evidenciado que existe una falta de control y de sanciones adecuadas desde el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a la hora de supervisar el servicio de comedor de las Escuelas .

https://twitter.com/LuisMenendez164/status/1238097628782526469?s=19

https://twitter.com/ColifataEleo/status/1237836599657988096?s=19